_edited.png)
Barbecue Meesters
Meesterlijke Barbecue
Een barbecue is iets waar we allemaal graag van genieten wanneer het weer goed is.
Onze catering service biedt barbecue mogelijkheden aan voor zowel zakelijke als
privé gelegenheden.
Denk hierbij aan: :
-
verjaardagen
-
buurtbarbecues
-
festiviteiten en andere events
-
bedrijfsbarbecues
Laat ons het vlees, vis en de groentes bereiden terwijl u bij uw gasten kunt blijven.
Wij zorgen ook voor een buffet met verse salades, sauzen, kruidenboter en heerlijke broodjes. Bespreek vooraf uw wensen met ons over bijvoorbeeld allergieën of vegetarische opties.
Standaard Barbecue
Vlees: kipsaté, runder hamburger en marques worstjes.
Vis: gamba spies.
Salades: huzaren salade en pasta tonijn salade.
Sauzen: satésaus, knoflooksaus, pikante cocktailsaus en rode wijn jus.
Stokbrood/breekbrood met kruidenboter en olijven tapenade.
Luxe Barbecue
Vlees: kipsaté, runder hamburger, spareribs en gemarineerde runder biefstuk.
Vis: zeebaarsfilet en gambaspies.
Salades: feta salade, huzaren salade, pasta salade met gerookte zalm en een fruitsalade.
Sauzen: satésaus, knoflooksaus, pikante cocktailsaus en rode wijn jus.
Stokbrood/breekbrood met kruidenboter en olijven tapenade.
Chef`s Barbecue
Starters: carpaccio met truffelmayonaise, pijnboompitten, parmezaanse kaas en kappertjes
of tonijn tataki met zeewier, wasabi mayonaise en sojasaus.
Vlees: spareribs, runder hamburger, kalfsentrecote en gemarineerde runderbiefstuk.
Vis: zeebaarsfilet, gambaspies en zalm filet.
Sauzen: satésaus, knoflooksaus, pikante cocktailsaus en rode wijn jus.
Salades: feta salade, huzaren salade en een fruit salade.
Stokbrood/breekbrood met kruidenboter en olijven tapenade.
Uiteraard is elk arrangement af te sluiten met een heerlijk dessert buffet.
